Minimalismo, cuchillo afilado y caldos con paciencia.
Edamame tibio con sal marina.
Dumplings dorados con salsa ponzu.
Pollo japonés crocante con limón.
Consultá el omakase del día (cupos limitados).
Kani, palta y pepino.
Atún, mayo picante y cebolla de verdeo.
Salmón y palta, simple y perfecto.
Dos piezas de salmón.
Dos piezas de atún.
Dos piezas de ebi.
Caldo de cerdo, chashu, huevo y nori.
Caldo shoyu, pollo, brotes y cebolla.
Miso, verduras asadas y sésamo.
Botella 500ml.
Refrescante y suave.
Clásica.